Ұнтақты жабындардың дамуымен ұнтақ жабындары шығаратын ұнтақ жабындары көптеген салаларда қолданылатын жабын өніміне айналды. Көптеген адамдар мұндай жабындарды сатып алу кезінде ұнтақ жабындарды қалай жақсы анықтау керектігін білмейтінін хабарлайды, ол жақсы ма, әлде жаман ба, жабын жабдықтарын өндірушілер оның жақсы немесе жаман екенін қалай ажыратуы керек?
①Пісіруді анықтау әдісі: Өйткені жақсы ұнтақ пісіру кезінде көп түтін шығармайды, ал нашар ұнтақ пісіру кезінде көп түтін шығарады. Ал жақсы ұнтақ шикізаты көп түтін шығармайды, ал кейбір өндірушілер шикізатты материалды толтыру үшін пайдаланады, ұнтақ мөлшері артады, шаршы саны шашылмайды және пайдалану құны өседі.
②Пісіргеннен кейін дайын өнімнің сыртқы түрі мен жылтырлығын анықтау әдісі: Жақсы ұнтақ өнімдердің сыртқы түрі, толықтығы, мөлдірлігі және күшті үш өлшемді әсері бар. Нашар ұнтақ өнімдердің сыртқы түрі бұлыңғыр, сыртқы түрі бұлыңғыр, беті тұманды, мөлдір емес және үш өлшемді сезімі нашар. Екі тақтаның сыртқы түрі байқаумен салыстырғанда нашар, бұл тұтынушының беделіне әсер етеді. өнімнің сыртқы түріне әсер етеді.
③Адгезия және қартаюды анықтау әдісі: жақсы ұнтақ күшті адгезияға, күшті қаттылыққа ие және ұнтақсыз бірнеше жыл бойы сақталады. Нашар ұнтақтың адгезиясы нашар және өте сынғыш. Бүркуден кейін 3 айдан жарты жылға дейін ол қартая бастайды, борланады, тот басады, өнімнің қызмет ету мерзімін қысқартады және тұтынушының беделіне әсер етеді.